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关东煮

        菜品有肉类、豆制品和鱼糕制品。肉类提前穿成串,各种形状的炸豆泡,不同法的鱼饼,都是店的主打产品。

        “您的一号套餐,请慢用。餐酱料在这边――”

        …………

        硕大的招牌悬在之上,略显陈旧的铁艺字

        “一站,新西阪。新西阪到了……”

        所有材都从市场货,随取随用。品质或许不,但胜在方便实惠。

        旁边一家主营蔬菜的摊位,盒心摆放整齐。塑料箱占用一位置,五颜六的蔬果向外延伸开来。东西比超市要便宜一些,但环境相对更喧闹一

        陆秋名停在柜台前,湿的气的笼罩着他。坂正埋悉心整理材,也没抬地招呼:“迎光临。请问您吃什么?”

        但客人没有动筷,而是叫住了他。

        ……

        他这才看清客人的长相。

        “什么时候把东西还给我呢?”青年语气轻松,“坂叔,我们谈谈吧。”

        一小碗卖相致的关东煮完品。坂即刻转,急着继续别的工作。

        心熬制的鲜味汤,提前调好度味

        客人大多是市场相关人员,有工作人员,有货车司机,也有来批发的公司职员。大家来去匆匆,不需坐慢慢品尝,只要快速吃一碗鲜回甜的关东煮,就能心满足地投工作。正因这样,小店走的是快餐路线,每单能赚的不多,意在薄利多销。

        市区比小镇繁忙太多,路上全是行匆匆的上班族。确认好的要走的路线,陆秋名离开错综复杂的铁路线。

        坂拿起一个纸碗,照套餐的容夹取菜品。萝卜和鸡剪成小块,去掉肉串的竹签,再舀一汤增添滋味。

        白萝卜切成圆,仔细削掉棱角的分,避免煮烂,以保持卖相。

        “永望市场”

        一难以言喻的心涌上常慧的心

        “好的,请您稍等。”

        “一号套餐。”

        到学校还要再步行十来分钟,他看了看表,时间怕是来不及了。

        早上刚过雨,空气中还弥漫着阴沉的湿。陆秋名走向小吃店,里侧的大锅正在“咕嘟”沸腾。小店没有座位,外侧小小的吧台仅能容两人,是一种只能站着吃的设置。

        店主坂每天凌晨开始准备。一人经营的店铺,虽省了雇佣成本,但凡事都需亲力亲为。

        怪不得壶都拿不稳,原来是没打赢番茄炒

个还微微透殷红。

        穿过狭小的街,陆秋名来到偏离学校的另一个街区。不同于繁忙的市中心,这里是本地居民的住宅区。街上很有岁月痕迹,比起商业区的纸醉金迷,更多的是生活气息。

        早通勤时间,小镇通往城市的电车。

        不过无妨,他本来也不是要去上课。

        而是――

        透过店里的氤氲雾气,黑衬衫的青年正面无表地盯着他。

        并不是因为她攀上峰时,现脑海里的奇怪画面。

        门直走大约三个摊位,一家小吃店里,一位中年胖大叔正忙碌地作着。

        陆秋名的脚步停在路边一个路之前。他在确认目的地的方向。

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